by Karla | Apr 26, 2017 | Ensaladas, Platos que son amor
Yo diría que la burrata es una maravilla, sin más. Pero si nos vamos a su definición real tengo que contarles que es un queso italiano fresco y cremoso, cuya fina capa exterior es de mozzarella y va relleno de straciatella (crema de leche). Este queso de pasta hilada...
by Karla | Apr 20, 2017 | Dulces, Platos que son amor
Estupendísima polenta para el fin de semana. Dulce, limonera y sin gluten. La receta la vi hace mucho en la web de la chef inglesa Nigella Lawson, nigella.com y estaba hace tiempo por prepararla pero entre jaleos, visitas y viajes lo había ido dejando para después,...
by Karla | Apr 12, 2017 | CookingTrotter, Encuentros
Julius (Julio Bienert) presenta uno de mis programas favoritos en Canal Cocina llamado “Los 22 minutos de Julius” donde siempre nos demuestra que la pereza, el stress o el poco tiempo que tenemos no son excusas para preparar platos increíbles, sanos y deliciosos en...
