by admin | Jan 12, 2017 | cocina de invierno, Sopas, Uncategorized
Con la vuelta al frío invernal de Madrid y a la rutina comienza mi afán de tomar sopa día sí y día también. Preparo siempre cantidad suficiente para varios días y así solo toca calentarla al llegar a casa. Aunque tengo algunas recetas base que siempre repito, voy...
by admin | Jan 5, 2017 | Mis postres, Uncategorized
El Bolo Rei que yo amo no es más que la versión portuguesa del tradicional Roscón de Reyes, tiene como origen una receta francesa y se vendió por primera vez en la Confitería Nacional de Lisboa en 1869. Yo ya he tenido varios intentos de entenderme con este plato...
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