by admin | Feb 9, 2017 | Pan, Uncategorized
Aunque soy muy fan de ir a desayunar fuera y probar cosas nuevas, hay días en los que sólo me apetece hacer pan o bizcocho en casa y prepararme mucho café. Por eso, cada vez que veo una receta de pan sencilla y medianamente rápida la tengo bajo la manga, y la voy...
by admin | Feb 6, 2017 | Cooking trotter, Uncategorized
La semana pasada tuvimos la suerte de descubrir los espumantes de Mía by Freixenet, ya que fuimos ganadores del sorteo organizado vía RRSS de un show cooking con la majísima Marta Simonet, autora del blog Mésame Mucho. Marta es una de las embajadoras de la campaña Mi...
by admin | Jan 31, 2017 | Mis postres, Uncategorized
De esas recetas que ves y dices “Pues lo mismo no me queda mal”, y comenzar a darle vueltas a la cabeza a ver que más le podría agregar, e ir haciendo versiones libres que terminan siendo distintísimas del postre original. El suspiro limeño, a la limeña, o suspiro de...
by admin | Jan 30, 2017 | Mis postres, Uncategorized
Hace varios días se me antojó preparar un postre que llevaba merengue italiano. A mi los postres no es que se me dan de maravilla, pero a fuerza de disciplina y sopotocientos intentos van saliendo y quedando ricos. Pero lo del merengue italiano iba más allá, porque el...
by admin | Jan 26, 2017 | cocina de invierno, Sopas, Uncategorized
Mi abuela Dora solía hacer potaje con alubias pintas, que compraba frescas y nosotros ayudábamos a desgranar. En casa el potaje siempre era de carne, alguna legumbre (generalmente alubias, a veces garbanzos) y muchas verduras. Realmente se utilizaba lo que hubiese de...
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