by admin | Oct 23, 2016 | Cooking trotter, Uncategorized
Casi, casi, casi estuve a punto de perdérmelo. Mi despiste hizo que me olvidara del correo un día o dos y confirmara el “Has sido invitado a conocer a Anna Olson” cuando apenas quedaba hueco para apuntarme. Gracias a Canal Cocina tuve la suerte de estar allí, verla...
by admin | Oct 20, 2016 | cenas rápidas, cocina de otoño, tostas, Uncategorized
Hay días en los que con la lluvia y el frío otoñal lo menos que nos apetece es tardarnos horas en hacer la cena. Yo soy un no parar constante y voy de aquí para allá haciendo mil cosas, y hay noches en las que llego a casa y lo único que quiero es descansar y tener...
by admin | Oct 5, 2016 | Mis postres, Uncategorized
Hay que reconocer cuando alguien te supera en algo, y por mucho. Así como cuando tienes una hermana bastante más PRO que tu en lo que a postres se refiere, ahí lo que queda es aprovecharse de tanto conocimiento y virtuosismo. 🙂 En todos estos años viviendo fuera,...
by admin | Sep 28, 2016 | cocina de otoño, Platos que son amor, Uncategorized
Nos conocemos desde un ayer que suma más de quince años, y eso que seguimos siendo jovencísimas. 🙂 Pasamos de una de nuestras mejores experiencias de curro en nuestra añorada Caracas a coincidir mucho después en la misma Europa, compartiendo muchos ratos y muchas...
by admin | Sep 25, 2016 | cocina de otoño, Sopas, Uncategorized
Pasamos de la pisci a los jerseys, de las terrazas al sol a las mantas en casa y del gazpacho a las cremas de verduras. Atendiendo al otoño y a lo que comienza a estar de temporada, hoy nos entregamos a una crema de calabaza y batata dulce muy fácil, resultona y...
by admin | Sep 17, 2016 | Platos que son amor, Sopas, Uncategorized
La historia comenzó así: – Karla, ¿Tu podrías hacer un chupe de pollo para la boda? – Y yo: Si, claro. ¿Para cuántos? – Y la novia: Para 60 personas más o menos. No hay fotos de mi cara en ese momento, cuando pensé ¡Vaya compromiso! Y ‘vaya fregao’...
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