Yo soy CookingKa
Cocino por gusto y pasión, porque me alegra, por amor a los sabores y por una curiosidad eterna a probar, descubrir y nunca perderme sensaciones, gusto y olores. Los momentos compartidos en casa y en familia siempre han girado en torno a la cocina, por ese gusto por los sabores compartido y heredado.
Me encantan los mercados y sabores de mi ciudad, la comida del mundo. La persigo donde vivo y visito los mercados locales cuando viajo.
Mi cocina es amor infinito, a veces a algo, a veces a alguien, siempre a la vida y con los míos en el corazón.
IMAGEN PARA COOKING TROTTER
Brownies y Blondies
Más o menos cada cinco minutos tengo ganas de preparar brownies, luego no soy tan fan de lo súper dulce y los voy regalando pero cada vez que veo cualquier manera nueva de prepararlos vuelvo a decir “Seguro que queda rico”....y si, en eso no me equivoco 🙂 Hace...
Salmorejo no cordobés
De pequeña en casa me decían Mafalda, no sólo odiaba la sopa sino que ante cualquier tomate corría en dirección contraria y declaraba huelga en casa. Hasta que comencé a vivir en Madrid y a pasarme el verano entero entre salmorejo y gazpacho por puro amor a ese par....
Tortitas de calabacín
Soy una groupie perdida de Tasty, de todas las recetas de cocina, y puedo ver los videos uno tras otro tras otro hasta el fin de los días. Hace poco les vi algo parecido a las tortitas de calabacín, pero eran fritas y cambian algún ingrediente, así que decidí...
Conserva de manzana
Para mi esta conserva es un más que perfecto antojo de medianoche, de esos antojos de dulce sin sentimiento de culpa 🙂 Siempre la hago en la temporada de manzanas reinetas (otoño e invierno, aunque hasta entrada la primavera podemos conseguir) porque me gusta su...
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