by Karla | Oct 3, 2017 | Platos que son amor, Salados |
Una de mis hermanas es una admirable madre de twins, con muchísima chispa y creatividad cuando se trata de planear las comidas y meriendas saludables para los peques en casa. Entre las muchísimas cosas que mi Karo se ingenia en plan tentempié mañanero para llevar al...
by Karla | Sep 25, 2016 | Platos que son amor, Sopas
Pasamos de la pisci a los jerseys, de las terrazas al sol a las mantas en casa y del gazpacho a las cremas de verduras. Atendiendo al otoño y a lo que comienza a estar de temporada, hoy nos entregamos a una crema de calabaza y batata dulce muy fácil, resultona y...
by Karla | Aug 2, 2016 | Cocina Internacional, Entrantes y Picoteo, Platos que son amor
El baba ganoush, además de ser un clasicazo de la cocina mediterránea y de oriente medio, es junto al hummus uno de mis aperitivos favoritos. Es un plato bastante fresco que me ha devuelto el amor por las berenjenas y su nombre significa “coqueto y vicioso”. La...
by Karla | Jul 22, 2016 | Cocina de temporada, Platos que son amor, Sopas
Anoche me senté a escribir con la firme intención de dejar esta receta publicada. En el ínterin llamé a mis padres y de tanto conversar se me pasó la hora de escribir y hasta de dormir. Mamá, además de estar súper contenta porque una de sus amigas en Canarias había...
by Karla | Jul 7, 2016 | Cocina de temporada, Platos que son amor
Desde muy pequeñas, y gracias a la curiosidad eterna de mi papá, solíamos probar la cocina de muchos sitios, bien fuera preparando algo en casa, bien fuera durante cualquier paseo, largo o corto. Nos gustaba mucho ir a comer a un Restaurante Árabe llamado “Soledad” en...
