by Karla | Feb 5, 2018 | Platos que son amor, Sopas |
Frío, lluvia y nieve. Esas tres razones que hacen que lo único que queramos sea quedarnos en casa y tomar cremas y sopas muy calientes. Aún cuando a mi en invierno también me da por ensaladas, tengo días pensando en como darle la vuelta a las versiones de sopas y...
by Karla | Nov 21, 2017 | Platos que son amor, Sopas
Cuando comienza a refrescar siempre vuelvo a la temporada de cremas calentitas y caseras, con la idea de intentar alguna nueva receta mezclando ingredientes poco usuales en sopas, y guardándome las buenas ideas de las redes o libros, para intentar reproducirla en...
by Karla | Sep 4, 2017 | Entrantes y Picoteo, Platos que son amor
Yo y mi amor al curry. Me gustan los sabores contundentes, marcados y siempre que puedo hacer uso de buenas especias en algún plato no desperdicio la oportunidad. El hummus es un básico de picoteo en casa, voy variando el ingrediente central para ir probando nuevas...
by Karla | Mar 8, 2017 | Platos que son amor, Sopas
Aunque en casa de pequeña me decían Mafalda por mi aversión a todo lo que fuesen sopas y cremas, con el tiempo no sólo comenzaron a gustarme sino que yo misma las hacía para todos en casa. Una de mis favoritas era la crema de apio criollo (es un tubérculo que aquí en...
