FOODIE

FOODIE or not

Los diccionarios definen como foodie a una persona que tiene una afición especial a la comida y la bebida, y lo traducen al español como Comidista, vocablo adoptado a partir de la web El Comidista del conocido periodista gastronómico Mikel López Iturriaga.Sí bien es...

20 tips para pensar como un Chef

Soy de las que lee los libros de cocina, de los antiguos de papel. Más allá de las recetas, estos libros cuentan con información valiosa y tips bastante útiles a la hora de cocinar, que puede que sean cosas muy obvias pero que no siempre ponemos en práctica. Así que...

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