Sopas frías de verano

Sopas frías de verano

Todos queremos sobrevivir al verano y no morir en el intento. Aunque agradecemos el sol, días larguísimos, piscina, playa, terrazas, conciertos y cine de verano, nos cuesta mucho mucho andar por la calle o incluso dormir cuando el termómetro pasa de los 35º C de...
El otro gazpacho

El otro gazpacho

“No, no, no, noooo, Karla, ¿Cómo vas a decir que el gazpacho no lleva cebolla?” Y yo además de insistir que hacer gazpacho con cebolla era una locura, me puse a buscar recetas en internet para darme cuenta que había tantas recetas de gazpacho con cebolla que no pude...
Gazpacho no andaluz

Gazpacho no andaluz

“Karla, es como que me hubieses invitado a comer puré y me dieses cuchillo y tenedor…¿Qué es lo que has hecho, hija?” Palabras textuales de una amiga de Huelva luego de probar mi versión de la receta de gazpacho de su padre 🙂 Porque a mi lo de seguir instrucciones me...