Papas arrugadas

Papas arrugadas

by | Nov 14, 2016 | Cocina Regional, Platos que son amor

“Mientras haya gofio en la lata, leche en el caso y papas en el cajón…” La de veces que escuché ese dicho en casa mientras comíamos algún plato típicamente canario. Las papas arrugadas eran un “must” en casa, y cuando pedía la receta en casa me decían “Karla, sólo...

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