Polenta dulce de limón

Polenta dulce de limón

Estupendísima polenta para el fin de semana. Dulce, limonera y sin gluten. La receta la vi hace mucho en la web de la chef inglesa Nigella Lawson, nigella.com y estaba hace tiempo por prepararla pero entre jaleos, visitas y viajes lo había ido dejando para después,...
Porridge de quinoa, mango y especias

Porridge de quinoa, mango y especias

Desde que comencé a investigar las posibilidades del porridge, los desayunos molones y la tendencia “slow food”, estoy dándole vueltas a la cabeza a variar la avena por quinoa en algún plato y combinarla quien sabe con qué. Estuve mirando recetas y opciones en...
Arepas de reina pepiada

Arepas de reina pepiada

Las arepas <3 Archiconocidas y catalogadas como el mejor desayuno del mundo, tan típicas de Venezuela y tan añoradas por los que estamos lejos y hemos dejado de comerlas a diario. De vez en cuando amanecemos con antojo y nos da por homenajearnos con un desayuno...