Sopas frías de verano

Sopas frías de verano

Todos queremos sobrevivir al verano y no morir en el intento. Aunque agradecemos el sol, días larguísimos, piscina, playa, terrazas, conciertos y cine de verano, nos cuesta mucho mucho andar por la calle o incluso dormir cuando el termómetro pasa de los 35º C de...
Tamarindo pulled pork

Tamarindo pulled pork

Las conversaciones semanales con mis padres dan para mucho, siempre. Además de para extrañarlos todos los días, siempre hay alguna anécdota, plato, receta o ingrediente nuevo sobre el cual hablar. En una de tantas conversaciones, Papá me contó que había preparado un...
Arepas de reina pepiada

Arepas de reina pepiada

Las arepas <3 Archiconocidas y catalogadas como el mejor desayuno del mundo, tan típicas de Venezuela y tan añoradas por los que estamos lejos y hemos dejado de comerlas a diario. De vez en cuando amanecemos con antojo y nos da por homenajearnos con un desayuno...