by Karla | Oct 14, 2019 | Cocina Internacional, Platos que son amor |
Si comenzamos por el principio, sabemos que el origen de la cerveza es casi tan antiguo como el de la civilización, y se lo debemos a los egipcios aunque la receta se haya perfeccionado y expandido a partir de los Monjes del norte de Europa. En este mes de cerveza y...
by Karla | Feb 8, 2018 | Platos que son amor, Salados |
Por definición, un quiche es una tarta salada con una base de masa y en la que mezclamos para el relleno huevo, crema de leche, y otros ingredientes. Es originaria de la región de Lorena en el norte de Francia, y antiguamente sólo mezclaban huevos y crema de leche...
by Karla | Jan 6, 2018 | Dulces, Platos que son amor |
No hay día de Reyes sin chocolate y Roscón, así como no hay churros sin chocolate y no hay meriendas ricas en días fríos y lluviosos como el de hoy con un buen tazón de chocolate caliente acompañando nuestro Roscón y los regalos de Reyes. El chocolate caliente en...
by Karla | Jun 8, 2016 | Platos que son amor, Sopas |
“Karla, es como que me hubieses invitado a comer puré y me dieses cuchillo y tenedor…¿Qué es lo que has hecho, hija?” Palabras textuales de una amiga de Huelva luego de probar mi versión de la receta de gazpacho de su padre 🙂 Porque a mi lo de seguir instrucciones me...
by Karla | Jun 2, 2016 | Entrantes y Picoteo, Platos que son amor |
De pequeña, en casa de mis padres siempre teníamos en cualquier reunión un dip de pimientos confitados sobre queso crema. Hoy en día para mis amigos es un hit, además de ser una de esas recetas trueque que intercambio con quien me enseña a cocinar alguna otra cosa 🙂...
