by Karla | Dec 1, 2019 | Dulces, Platos que son amor
Les recuerda a alguna serie, ¿cierto? Una de la que admito que NUNCA he visto ni un capítulo, pero gracias a la generosidad (y conveniencia) de mi chico, cayó en mis manos el libro de recetas de Juego de Tronos con “todas esas recetas buenísimas que podría hacer”. 🙂...
by Karla | Nov 5, 2019 | Platos que son amor, Sopas
La memoria gustativa es una cosa seria, porque cuando intentas replicar alguno de esos platos de familia TIENE que saber tal como lo recuerdas. La sopa de cebolla de mis papás no tenía mayor complicación que caldo concentrado de carne, mucha cebolla y buen queso...
by Karla | Oct 14, 2019 | Cocina Internacional, Platos que son amor
Si comenzamos por el principio, sabemos que el origen de la cerveza es casi tan antiguo como el de la civilización, y se lo debemos a los egipcios aunque la receta se haya perfeccionado y expandido a partir de los Monjes del norte de Europa. En este mes de cerveza y...
by Karla | Feb 8, 2018 | Platos que son amor, Salados |
Por definición, un quiche es una tarta salada con una base de masa y en la que mezclamos para el relleno huevo, crema de leche, y otros ingredientes. Es originaria de la región de Lorena en el norte de Francia, y antiguamente sólo mezclaban huevos y crema de leche...
by Karla | Jan 6, 2018 | Dulces, Platos que son amor
No hay día de Reyes sin chocolate y Roscón, así como no hay churros sin chocolate y no hay meriendas ricas en días fríos y lluviosos como el de hoy con un buen tazón de chocolate caliente acompañando nuestro Roscón y los regalos de Reyes. El chocolate caliente en...
