by Karla | Sep 4, 2017 | Entrantes y Picoteo, Platos que son amor
Yo y mi amor al curry. Me gustan los sabores contundentes, marcados y siempre que puedo hacer uso de buenas especias en algún plato no desperdicio la oportunidad. El hummus es un básico de picoteo en casa, voy variando el ingrediente central para ir probando nuevas...
by Karla | Aug 11, 2016 | Cocina Internacional, Entrantes y Picoteo, Platos que son amor
Siguiendo la costumbre europea de desaparecer de la ciudad en verano, por pocos o muchos días según se pueda, algunos de mis amigos se han decidido este año por Grecia. Yo muero de amor con sus historias y no veo la hora de irme a conocer Atenas y las Islas Griegas...
by Karla | Aug 2, 2016 | Cocina Internacional, Entrantes y Picoteo, Platos que son amor
El baba ganoush, además de ser un clasicazo de la cocina mediterránea y de oriente medio, es junto al hummus uno de mis aperitivos favoritos. Es un plato bastante fresco que me ha devuelto el amor por las berenjenas y su nombre significa “coqueto y vicioso”. La...
by Karla | Jun 28, 2016 | Entrantes y Picoteo, Platos que son amor
Yo y mi fanatismo por las recetas de Pinterest, tanto como las de Tasty…tengo algunas listas para agruparlas y me puedo pasar horas revisando que hay nuevo 🙂 En uno de esos ratos, conseguí hace algún tiempo esta guía de muchos, muchos tipos de hummus y también...
by Karla | Jun 23, 2016 | Entrantes y Picoteo, Platos que son amor
El “Pan famoso” dirían muchos de mis amigos 🙂 Quizás no tan famoso como mi madre quiere que yo sea, pero un pan memorable al fin! La receta tendrá andando por mi casa cerca de veinte años y viene de una de esas noches de cenas de picoteo cuando pasábamos más tiempo en...
by Karla | Jun 14, 2016 | Entrantes y Picoteo, Platos que son amor
Siempre intento tener en casa un poco de hummus o algún dip preparado, echando mano de recetas saludables y no tan calóricas. Versiones hay miles, pero en casos como el del hummus poco cambian los ingredientes base. Las versiones que más suelo preparar son la básica...
