Arroz en cuarentena

Arroz en cuarentena

Otro de esos días de sacar la creatividad a flote en tiempos de Covid19 y con la idea de hacer un arroz de sabor potente, pero fácil y con ingredientes sencillos. Cocina de aprovechamiento en tiempos de confinamiento.Lo de hacer arroz no se me da especialmente bien,...
Albóndigas confinadas

Albóndigas confinadas

Hace tiempo que me rondaba por la cabeza la idea de volver a hacer albóndigas. Se me habían mezclado los recuerdos caseros de las que hacía mi Nano con las ganas de albóndigas después de ver Big Night con Stanley Tucci, que cuenta la lucha de dos hermanos...
Banco de Alimentos de Madrid

Banco de Alimentos de Madrid

Desde hace varios años colaboro como voluntaria en las distintas recogidas que ​el Banco de Alimentos de Madrid realiza para la recolección de alimentos en la Comunidad, y hoy me decido a contarles lo que ​este banco hace para animarlos a ser parte de esta causa.Si...
Mantuano, el gran cacao

Mantuano, el gran cacao

En la Venezuela del siglo XVIII llamaban mantuanos a los blancos criollos nacidos en el continente americano con origen europeo. También se conocía a los mantuanos como “grandes cacaos” porque se enriquecieron con el cultivo y la comercialización del cacao. El cacao...

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