Bizcocho de chocolate

Bizcocho de chocolate

Siempre he contado que la única clase de cocina que recuerdo en mi vida fue a los diez años, y me enseñaron a preparar bizcocho. Unos “pocos” años después, es la misma receta base que sigo utilizando cambiando la leche por frutas o harina de bizcocho por harina...
Bizcocho integral de nectarinas y arándanos

Bizcocho integral de nectarinas y arándanos

Cuando me preguntan dónde aprendí a cocinar o quién me enseñó, no puedo dar una respuesta concreta. Lo mismo alguna vez he dicho “no lo sé, lo hacíamos todo en casa, desde siempre”, y otras respondo “viendo a mis padres y a mis abuelas, y ayudando cuando me dejaban”....
Tarta de zanahoria

Tarta de zanahoria

Tampoco es que los postres se me den de maravilla porque hay que ser muy preciso y a veces me gana la pereza antes de ponerme a pesar y medir cantidades hiper mega exactas. La ventaja es que cuando se hace y se siguen al pie de la letra las instrucciones no hay manera...
Brownies y Blondies

Brownies y Blondies

Más o menos cada cinco minutos tengo ganas de preparar brownies, luego no soy tan fan de lo súper dulce y los voy regalando pero cada vez que veo cualquier manera nueva de prepararlos vuelvo a decir “Seguro que queda rico”….y si, en eso no me equivoco 🙂 Hace...

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