by Karla | Apr 22, 2020 | CookingTrotter
Un día como hoy pero en 1616 fallecieron Cervantes, Shakespeare y Garcilaso de la Vega, y la celebración del Día del Libro un 23 de abril se creó en homenaje a estos y otros autores fallecidos, o nacidos también un 23 de abril. Coincide con Sant Jordi, y de ahí viene...
by Karla | Apr 18, 2020 | Cocina Internacional, Platos que son amor
Cuando amas el curry por sobre todas las cosas, cualquier idea como la de hoy es buena. Y cuando tienes amigos como Ana que te hacen llegar estas maravillas lo agradeces siempre. Una Ensalada de Pasta al Curry, además de ir a lo fácil, es tan versátil que la podemos...
by Karla | Apr 16, 2020 | Cocina Internacional, Platos que son amor |
Como buena gastrofreak, soy una fanática empedernida del cine gastronómico porque me encanta ver en el cine la cocina como protagonista más que como escenario.Una de mis gastro pelis favoritas es Chef, con Jon Favreau, por entrañable, seductora e inspiradora. Y porque...
by Karla | Apr 11, 2020 | Panes, Platos que son amor
El Challah (Jalá) es un pan de origen judío que se suele consumir en Shabat y otras festividades. Se utiliza para acompañar la comida y, dependiendo de la cultura, se acompaña con uno u otro plato. Challah significa ofrenda, siempre se bendice al inicio de cada...
by Karla | Apr 7, 2020 | Cocina Internacional, Platos que son amor
Pasar mucho tiempo en casa para alguien que no para de pensar en lo próximo que puede cocinar no es para nada un problema si ese alguien soy yo. Todos estos días han sido una oportunidad de aprovechar el tiempo para no repetirnos en la cocina, y darle la vuelta a la...
