Sopaipillas Chilenas

Sopaipillas Chilenas

La palabra Sopaipilla viene del vocablo andalusí xopaipa, que significa pan mojado en aceite, que a su vez viene del germánico suppa que viene a ser pan mojado en líquido. Se cuenta que las llevaron los conquistadores a Chile y los araucanos bautizaron la “sopaipa”...
French Toast, ¡de Roscón!

French Toast, ¡de Roscón!

De seguro que por estos días todos nos enfrentamos a los restos de dulces navideños, Roscón o Panettone que aún tenemos por casa, mientras intentamos comer mejor y volver a nuestra rutina. En casa ha tocado descansar todo lo posible, porque nos ha tocado una gripe...
Pan de orégano

Pan de orégano

Hoy hace cien veces que me senté a escribir la primera receta de CookingKa, y además es mi cumpleaños. Ha sido una aventura, y hoy como siempre recibo mi cumpleaños cocinando, inventando, sonriendo y pensando siempre en que plato nuevo preparar. Nuestro pan de hoy es...
Los más cocinillas de Ahorramás

Los más cocinillas de Ahorramás

Post no patrocinado. Hacia finales de éste verano Supermercados Ahorramás tuvo un concurso chulísimo en su web y redes sociales llamado “El más cocinillas”, donde premiaba las 10 mejores y más originales recetas entre todos los participantes. Tuve la suerte de estar...
Pan de crema agria

Pan de crema agria

Una de las cosas que más sufro en Madrid es la mala calidad del pan. Generalmente es pan de fábrica precocido y congelado y en muchos sitios solo lo hornean. Una barra caliente en la mañana que vaya usted a saber con que está hecha, ya al día siguiente no se puede...

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