by Karla | Jul 12, 2016 | Dulces, Platos que son amor
Con tantísimo calor en verano y sin playa en Madrid, lo que apetece es vivir dentro de una piscina y comer cosas fresquitas y alejadas de preparaciones demasiado elaboradas o mucho tiempo de horno. Aún así hay días que las ganas de cocinar nos ganan y nos da por...
by Karla | Jul 7, 2016 | Cocina de temporada, Platos que son amor
Desde muy pequeñas, y gracias a la curiosidad eterna de mi papá, solíamos probar la cocina de muchos sitios, bien fuera preparando algo en casa, bien fuera durante cualquier paseo, largo o corto. Nos gustaba mucho ir a comer a un Restaurante Árabe llamado “Soledad” en...
by Karla | Jul 4, 2016 | Cocina Internacional, Platos que son amor
Ceviche, Cebiche, Seviche o Sebiche…todas las formas aceptadas según la RAE, que lo describe como “Plato propio de algunos países americanos, hecho a base de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y preparado en un adobo de jugo de limón o naranja...
by Karla | Jun 30, 2016 | Platos que son amor, Sopas
“No, no, no, noooo, Karla, ¿Cómo vas a decir que el gazpacho no lleva cebolla?” Y yo además de insistir que hacer gazpacho con cebolla era una locura, me puse a buscar recetas en internet para darme cuenta que había tantas recetas de gazpacho con cebolla que no pude...
by Karla | Jun 28, 2016 | Entrantes y Picoteo, Platos que son amor
Yo y mi fanatismo por las recetas de Pinterest, tanto como las de Tasty…tengo algunas listas para agruparlas y me puedo pasar horas revisando que hay nuevo 🙂 En uno de esos ratos, conseguí hace algún tiempo esta guía de muchos, muchos tipos de hummus y también...
by Karla | Jun 23, 2016 | Entrantes y Picoteo, Platos que son amor
El “Pan famoso” dirían muchos de mis amigos 🙂 Quizás no tan famoso como mi madre quiere que yo sea, pero un pan memorable al fin! La receta tendrá andando por mi casa cerca de veinte años y viene de una de esas noches de cenas de picoteo cuando pasábamos más tiempo en...
