by Karla | Apr 25, 2018 | Ensaladas, Platos que son amor
Con la vuelta del buen tiempo comienzan de nuevo las cenas de ensaladas con mil variantes, y vuelvo a tener siempre en casa un buen surtido de provisiones para experimentar con nuevas ensaladas día sí y día también. Como a muchos imagino que les pasa, a mi también me...
by Karla | Sep 26, 2017 | Cocina de temporada, Platos que son amor
Hace un par de semanas que ya vengo pensando en platos de otoño, y aunque podría hacer cremas y sopas todos los días, siempre intento buscar alguna nueva manera de darle la vuelta a mi amor por la calabaza y las verduras de temporada. Va mucho más allá de la moda...
by Karla | Mar 8, 2017 | Platos que son amor, Sopas
Aunque en casa de pequeña me decían Mafalda por mi aversión a todo lo que fuesen sopas y cremas, con el tiempo no sólo comenzaron a gustarme sino que yo misma las hacía para todos en casa. Una de mis favoritas era la crema de apio criollo (es un tubérculo que aquí en...
