by Karla | Jun 5, 2017 | Platos que son amor, Salsas
El chimichurri es una salsa de consistencia líquida, muy condimentada y de sabor potente, con el perejil, ajo, aceite, vinagre, ají y orégano como ingredientes básicos. Es muy popular en Argentina y Uruguay y se cree originaria de estos países. Se utiliza para...
by Karla | Dec 19, 2016 | Platos que son amor, Salsas
Soy de las que va por la vida interrogando a los amigos pidiéndoles recetas, todo el tiempo y todo el rato, costumbre que creo que heredé de mi papá de tanto verlo interrogar a los tenderos del mercado o a amigos de otros sitios preguntando cómo hacían este o aquel...
by Karla | Nov 3, 2016 | Cocina Regional, Platos que son amor, Salsas
Hay recetas que me ha costado muchos intentos, y esta semana iré con las tres que creo que más 😂 Teniendo ascendencia canaria era muy de todos los días tener en casa mojo o papas arrugadas. Ya después de algunos años era quizás hasta frustrante querer que te saliera...
