by Karla | Mar 31, 2020 | CookingTrotter
Los diccionarios definen como foodie a una persona que tiene una afición especial a la comida y la bebida, y lo traducen al español como Comidista, vocablo adoptado a partir de la web El Comidista del conocido periodista gastronómico Mikel López Iturriaga.Sí bien es...
by Karla | Jun 6, 2018 | Platos que son amor, Salados
Mis adoradísimas Plátano burguers. Llámalas también tortitas, patties vegetarianos, hamburguesa vegetal o como quieras, lo cierto es que están B U E N I S Í M A S, así, en mayúsculas. Nacieron de ese tiempo ocioso en el tren cualquier día de ir o venir del trabajo,...
by Karla | Nov 16, 2017 | CookingTrotter, Encuentros
Victoria Lozada, de Nutrition is the new black, es nutricionista y vegana, tiene una cuenta de Instagram que lo peta, donde además comparte todo su trabajo y conocimiento. Defiende a ultranza la alimentación saludable y la educación nutricional, desmiente mitos...
by Karla | Sep 24, 2017 | Cocina Internacional, Platos que son amor
if you can make a good poki, you’ll always make friends in Hawai’i. Se presenta como el plato favorito de Obama, y aunque tiene algún tiempo estando de moda y petándolo en muchísimos sitios, antes de este verano no se hablaba casi nada en España del Poké...
by Karla | Apr 12, 2017 | CookingTrotter, Encuentros
Julius (Julio Bienert) presenta uno de mis programas favoritos en Canal Cocina llamado “Los 22 minutos de Julius” donde siempre nos demuestra que la pereza, el stress o el poco tiempo que tenemos no son excusas para preparar platos increíbles, sanos y deliciosos en...
